日本橋人形町の豆腐・甘酒といえば 「とうふの双葉」

有限会社 双葉商店は、東京深川にて産声をあげました。
明治40年11月、創業者・田中篠作の故郷・山梨にちなんで
「甲州屋」と名乗りをあげたのが始まりです。
戦後、昭和23年12月には、人形町に店を構え、店名も
「双葉商店」と改名、その後二代目田中豊の並々みならぬ
尽力によって、今日の双葉の礎を形成するに至りました。
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